Vos Messages

vraiment très très bien hier au soir! félicitations préparation table, le tout avec beaucoup de soins merci et bravo pour cette mise en place repas excellent bien des choses a notre CHEF! bon dimanche a vous tous merci encore! une pensée pour la hiérarchie bis a vous tous,

Borrèze le 26/03/2025. Une règle d'or pour le randonneur...délaisses les grandes routes, prends les sentiers... Pour cette randonnée autour de Borrèze, sous la bienveillance de Francis, la règle prends une autre dimension. En effet prendre les chemins de traverse, c'est parfois se retrouver perdu au milieu de nul part. Et nous étions en effet au milieu de nul part mais certainement pas perdus .Nous avons découvert des sentiers oubliés, abandonnés, où l'on aurait pas imaginé s'aventurer. Merci Francis pour cette plongée dans notre patrimoine pédestre, qui nous fait réaliser que dans le passé, nos forêts ont été un monde grouillant de vie et...de sentiers bien utiles. La fleur sur le gâteau avec des tapis de pervenches pour le bonheur des yeux. Merci encore Francis pour cette belle aventure.

Coucou.. bon 1er mai à tous et toutes..
Et un grand merci à vous qui avez eu l'idée et organisé la journée d'hier..
Ce fut un vrai plaisir, rando, visite.. tout était Parfait !!! (Pardon pour votre modestie 🤗🤭)

Pardon, c'etait framboise qui oublie de signer..

Merci Framboise ! On va trouver l'occasion de refaire une journée comme celle-ci...

une bien belle journée aussi en ce dimanche 18 mai. La randonnée sur le chemin d'Artaban était super et le déjeuner improvisé qui a suivi c'est déroulé magnifiquement dans une ambiance conviviale.

Un super week-end à Cajarc. Tout y était l'hébergement, la restauration, la météo, les très belles randonnées et une superbe ambiance. 3 jours que je ne suis pas prête d'oublier et qui nous a fait réaliser à quel point notre France est belle.

Nous avons passé un superbe week-end, dans une ambiance tout à fait conviviale. Deux jours et demi de randonnées. Chaque jour était une aventure, découverte de magnifiques patrimoines architecturaux et petits patrimoines lors de nos parcours, de très beaux chemins, plus ou moins techniques. Encore merci à Christine pour l'hébergement au top, et pour la visite commentée de Cajarc, St Chels et ces légendes... Merci à tous les participants marcheurs et vététistes. J'encourage tout un chacun, à venir lors de nos prochains week-ends, et vivre de nouvelles aventures... Vous n'en serez pas déçu.

En ce weekend du 23 au 25 mai 2025 nous avons découvert :
- une contrée propice aux escapes pédestres,
- une bourgade moyenâgeuse à faire rêver d'une autre époque,
- des personnages illustres qu'on ne présente plus,
- des randonnées faites de paysages sublimes, de découvertes étonnantes, de récits et de légendes.
- un hébergement spacieux, une restauration miam-miam
Mesdames les organisatrices quel cocktail vous nous avez offert !

Lecteur, Lectrice pour vivre ça toi aussi, rejoins nous.

Ah oui alors.... tout-à-fait d'accord avec les commentaires précédents... ce fut un bien beau week-end que ce week-end à Cajarc...🎣
Merci aux gentils organisateurs et organisatrices...

Un grand merci à notre GO Francis pour le choix de la destination et l'organisation à l'occasion de cette itinerance 2025 sur le chemin de Regordane.

Elle fut bien belle cette journée à Salagnac... rando avec quelques surprises (ben voyons) , une bonne averse à l'arrivée et une visite de la cité de Clairvivre très instructive et émouvante de ce lieu créé et traversé par l'histoire..
Merci à nos guides qui ont eu cette initiative... et dommage pour ceux et celles qui ont raté ça....😊

VILLAC
Blotti au creux des collines, VILLAC village de pierres rouges n’a pas à rougir de ses charmes. Surpris et admiratifs, nous aurions pu sans ces années d’expérience qui nous conduisent à une certaine maîtrise de nos sens, rougir d’étonnement.
En effet, il nous a été offert de découvrir un village drapé de rouge dont les alentours et la beauté sont sculptés dans la pierre et le temps.
Mais que serait cette découverte sans la bonne humeur, la convivialité et la camaraderie qui règnent au sein de notre groupe.
Pour couronner le tout, notre bonne étoile « de Noël » Francis, tel un roi Mage nous a mené, pour rester dans une ambiance de Noël, à travers ce patrimoine remarquable. Aux multiples facettes, tel Napoléon, Francis nous a aussi rejoué la traversée du Pont d’Arcole. Antoine-Jean Gros aurait donné beaucoup, j’en suis certain pour immortaliser cet instant.
Merci à Christine et à Francis pour leurs commentaires éclairés qui ont souligné d’un trait rouge nombre de lieux marqués d’histoire.
Enfin, organisée sur la place du village au pied de l’église, Noël oblige, une dégustation de sablés en sapin de Noël et de chocolats papillotes sont venus clore cette randonnée de « l’Avent » dernière.
L’église qui nous a accueilli avec musiciens et chants de Noël vient rajouter à cette sortie un tableau idyllique.
Merci à toutes et à tous pour ce bon moment et joyeux Noël !

Très beau commentaire sur cette sortie à Villac à laquelle je n'ai pas pu participer 👍 je vous souhaite à toutes et tous un très joyeux Noël entouré de vos proches et une belle fin d'année 2025. À bientôt sur les chemins pour de nouvelles aventures et de belles découvertes. 🎄🤶🥳🥂

Merci Christine d'avoir partagé cette recette tenue secrète. Je vais m'empresser de la réaliser avec je l'espère autant de talent que toi ☺️😋

La recette des tuiles de Christine
Recette qu'elle ne tient pas, vous vous en doutiez, de Mme Marthe de la Chassagne, Dame de Gabillou... c'est une création !
180 g d'amandes effilées
180 g de sucre en poudre (je réduis un peu)
30 g de farine
3 blancs d'oeufs (110 g)
40 g de beurre fondu
Faire fondre le beurre à feu doux ; dans un bol, battre les blancs d'oeufs légèrement (surtout pas montés en neige !) ; ajouter le sucre et fouetter délicatement ; incorporer la farine, le beurre tiédi et enfin les amandes. Laisser reposer au frigo 2 heures. Chauffer le four à 180°. Sur la plaque du four, déposer sur une feuille de papier parchemin (ou sulfurisé) des petits tas de pâte ; ils doivent être aplatis à la fourchette trempée dans du lait afin d'être très plats pour une cuisson optimale. Cuisson 8 à 10 mn sous haute surveillance !!! A la sortie du four, les laisser refroidir sur une grille ou sur le rouleau à pâtisserie. Conservation : 6 jours dans une boîte hermétique, de préférence boîte de Ricoré (!!!), avec 2 morceaux de sucre pour éviter l'humidité. A vrai dire, sans prétention, je ne connais personne qui n'ait attendu 6 jours pour vérifier l'état de conservation.